các mẫu bếp dùng điện ngày một nhiều được ưa thích trong những không gian bếp tiên tiến không mùi khói, không khí ga, không hơi nóng ngột ngạt,... quý khách hàng hay so sánh bếp điện từ và bếp từ để có thể chọn lựa cho gia đình chiếc bếp thích hợp với nhu cầu đun nấu của gia đình. Đây đều là những dòng bếp dùng điện rất được ưa thích trong không gian bếp hiện đại.

Hình ảnh bếp từ và bếp điện từ trong căn bếp
Bếp điện từ và bếp từ đều có các ưu nhược điểm riêng, chính cho nên người mua nên đưa ra sự so sánh để xem bếp nào phù hợp với mong muốn thổi nấu của gia đình.
Bếp từ đã hiện diện tại thị trường Việt Nam từ rất lâu, gần như toàn bộ người dân Việt Nam đều thân quen với chiếc bếp từ đơn trong những buổi ăn lẩu tại gia đình . Nhưng ở châu Âu, bếp từ đã phát triển thành dòng bếp phổ biến và thông dụng trong mọi gia đình. do ngoài tính năng nấu lẩu, bếp cảm ừng từ còn có trọn vẹn công năng như những chiếc bếp thông thường khác. Người dân Châu Âu ưa thích bếp từ bởi sự an toàn, thổi nấu không khói bụi, không sức nóng và hạn chế điện năng. Một bộ phận người dân Việt Nam đã mau chóng nắm bắt được xu thế này của thế giới và dùng vật dụng thông minh này.
Bếp từ ứng dụng nguyên lý từ trường của Faraday vào việc nấu nướng. Cuộn dây bên trong sinh ra mẫu từ trường, dòng từ trường này có phạm vi vài mm trên mặt bếp và chỉ tác dụng với các dòng nồi nhiễm từ nằm trong phạm vi này. Nồi tự nóng lên và làm chín thực phẩm bên trong nồi, sắp như không có sự hao tổn năng lượng ra môi trường, hiệu suất bếp từ đạt được lên tới 90%, hạn chế điện năng tuyệt đối cho gia đình.

Với nguyên lý hoạt động tương tự, bếp từ rất kén nồi, bếp chỉ dùng được với các loại nồi có đáy nhiễm từ , không dùng được với những dòng nồi sành sứ, thủy tinh,...
để phục vụ nhu cầu đun nấu phong phú của người dân Châu Á, những nhà sản xuất đã nghiên cứu sản xuất và cho có mặt trên thị trường dòng sản phẩm bếp điện từ. Bếp điện từ là kết hợp của bếp từ và bếp điện ( bếp hồng ngoại ). Ngoài một vùng nấu từ, bếp điện từ còn có một vùng nấu điện ( bếp hồng ngoại).
Vùng nấu hồng ngoại vận dụng nguyên lý bức xạ ánh sáng của những bóng đèn halogen. khi bật bếp, các bóng đèn halogen phát ra nhiệt lượng rất lớn và đi qua mặt kính, truyền tới đáy nồi, làm chín thực phẩm. Chính nguyên lý làm việc như vậy nên bếp hồng ngoại không kén nồi, có thể dùng được với những loại nồi làm bằng chất liệu khác nhau. Cơ chế nóng lên từ từ làm cho bếp hồng ngoại rất thích hợp với các món ăn đề nghị nhiệt độ thấp và thời gian nấu lâu như ninh, hầm,..
những loại bếp điện từ nhập ngoại cao cấp hiện giờ đều được thiết kế với mặt kính thủy tinh chịu lực, chịu nhiệt chuyên dụng. Mặt kính này phù hợp với cả bếp từ và bếp hồng ngoại nên rất thích hợp để sử dụng cho bếp kết hợp điện - từ. không những vậy bàn phím cảm ứng kiểm soát cảm ứng dạng ẩn vừa dễ sử dụng, vừa an toàn. Sự tích hợp mặt kính thủy tinh với bảng kiểm soát cảm ứng mang lại cho chiếc bếp điện từ vẻ sang trọng, hiện đại, làm đẹp thêm cho không gian bếp của gia đình.Bếp điện từ được đánh giá cao và khuyên sử dụng do các chuyên gia hàng đầu về bếp.